準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
餃子皮 :
500 蝦皮 :
50 香菇 :
100肉末 :
250 輔料
鹽 :
適量 雞蛋 :
1個 胡椒粉 :
適量油 :
適量味精 :
適量 澱粉 :
適量 醬油 :
適量 具體步驟
1.香菇切碎和肉末蝦皮一起放入碗裡
2.加入鹽,味精,醬油,澱粉雞蛋,胡椒粉。
3.一起攪拌好備用
4.然後就是包餃子了,我包了50個,每個都超級大個
5.我還準備了調料,有辣椒的,超級好吃,有點成都名小吃鍾水餃的味道。
烹飪技巧
肉餡裡放個雞蛋,味道更好哦