![家庭版三鮮餡餃子怎麼做好吃又簡單]( "家庭版三鮮餡餃子怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
20分鐘主料
肉 ：
500麵粉 ：
1000 雞蛋 ：
3個 韭菜 ：
500 輔料
油 ：
適量鹽 ：
適量味精 ：
適量 具體步驟
1.韭菜摘淨，肉，雞蛋準備好。
2.面加溫開水和好，醒上一個小時。
3.起鍋，放油，將雞蛋炒熟，劃散。
4.另起鍋，放油，放肉餡炒八分熟。
5.炒熟的雞蛋和肉餡
6.加入韭菜，油，鹽，味精拌均。
7.將面好的麵糰擀成餃子皮。
8.包好的餃子排排站
9.起鍋，煮水，水開後，煮熟子，沸騰一回後加入涼水，再沸騰再加水，重複三回，最後餃子飄上來，即熟。
烹飪技巧
拌餡時先加油，後加鹽，韭菜就不會出湯汁了。
千里飄香谷
