1、準備食材
2、洋蔥切絲備用
3、烏冬面下鍋大火燒開煮一分鐘撈出備用
4、鍋裡倒入適量的底油燒至五成熱下肉末炒至變色加入一茶匙料酒
5、加入一茶匙香辣醬一起煸炒
6、下洋蔥翻炒
7、加入烏冬面一起煸炒
8、加入三分之一茶匙鹽和老抽半茶匙調味
9、大火翻炒均勻即可
10、成品
11、成品