腐竹白菜燉肉怎麼做|腐竹白菜燉肉的做法

“小時候最不喜歡吃白菜和豆製品，後來受朋友的影響，發掘了很多這兩種食材的做法，果斷的愛上。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 燉 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

腐竹白菜燉肉的做法步驟

• 1、鍋內放油燒熱，放蔥花炒香。

• 2、放入豬肉，炒至發白。

• 3、放入切好的白菜炒勻。

• 4、放入木耳。

• 5、放金針菇翻炒均勻。

• 6、加生抽。

• 7、放入老抽。

• 8、加入蠔油。

• 9、少許鹽。

• 10、適量清水翻炒均勻。

• 11、加入泡發好的腐竹，蓋鍋中火燉10分鐘。

• 12、放入蒜末提香。

• 13、盛出裝盤即可。