1、白菜取中上段洗淨切絲、胡蘿蔔洗淨切絲,木耳泡發撕小塊,香菜洗淨切段
2、將白菜絲、胡蘿蔔絲和木耳用開水略燙一下,撈出控一下水,裝入盤中,加鹽、糖、白醋、辣椒油、花椒油、香油和熟芝麻
3、灑上香菜
4、拌勻就可以吃了