1、大白菜洗淨切條。
2、粉絲提前用開水泡軟。
3、五花肉洗淨切片,薑切片蔥切末。
4、鍋中放油加入薑片炒香加入五花肉翻炒。
5、五花肉炒出油後加蔥花醬油上色。
6、加入大白菜翻炒至出水。
7、加入適量溫水粉絲,加鹽雞精胡椒粉調味燒熟即可關火。
8、裝盤即可食用。
喜歡吃辣的可以放點紅辣椒在裡面