“砂鍋五花肉白菜粉絲”
1、白菜幫切條。
2、白菜葉切好。
3、粉絲泡軟。
4、五花肉切薄片,放入鍋內煎出油脂。
5、煎好的五花肉盛盤。
6、砂鍋放油加入蔥姜爆香。
7、加入五花肉。
8、放入白菜幫翻炒一會,加入鹽、白菜葉繼續翻炒,加入生抽、老抽、豆瓣醬、五香粉、加入熱水。放入泡軟的粉絲。
9、加入醋、雞精、蔥花。
10、開吃。