“炎熱的夏天就貪念這口酸辣,太美啦!”
1、適量雞爪備用。
2、所需配料準備就緒。
3、雞爪處理乾淨,冷水下鍋加入料酒,薑片,花椒。
4、煮熟即可撈出。
5、煮熟的雞爪過涼瀝乾水分。
6、取出大一點的骨頭,便於入味,有時間整個脫骨那就更棒了。
7、放入蔥薑蒜,花椒,辣椒粉。
8、鍋中入油燒熱淋入激出香味兒。
9、小青椒改刀去掉籽,加香菜和洋蔥擠入檸檬汁。
10、加糖,鹽,醋,醬油攪拌均勻。
11、冰箱冷藏一小時,口感更佳哦。
12、成品圖。
拌好後一定要入冰箱冷藏一小時再食用,更加入味呢!祝您生活愉快!