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涼拌香辣青瓜木耳怎麼做|涼拌香辣青瓜木耳的做法

欄目: 冷盤 / 釋出於: / 人氣:2.23W
涼拌香辣青瓜木耳的做法 涼拌香辣青瓜木耳怎麼做

夏天來了天氣越來越熱,來份涼拌菜吧,清爽可口。

食材明細

主料
  • 青瓜 (一條)
  • 黑木耳 (20克)
輔料
  • 蒜末 (適量)
  • 香菜 (適量)
  • 小米辣 (一個)
調料
  • 淡醬油 (少許)
  • 香油 (少許)
  • 香醋 (適量)
  • (少許)
  • 微辣 口味
  • (工藝)
  • 十分鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

涼拌香辣青瓜木耳的做法步驟

  • 涼拌香辣青瓜木耳的做法 涼拌香辣青瓜木耳怎麼做 第2張

    1、準備:青瓜,香菜,小米辣,蒜頭。

  • 涼拌香辣青瓜木耳的做法 涼拌香辣青瓜木耳怎麼做 第3張

    2、青瓜放入保鮮袋,用擀麵杖拍打幾下。

  • 涼拌香辣青瓜木耳的做法 涼拌香辣青瓜木耳怎麼做 第4張

    3、然後瓣成小塊,焯過水黑木耳,小米辣切圈,剁點蒜末,香菜切碎,所有食材都備齊了。

  • 涼拌香辣青瓜木耳的做法 涼拌香辣青瓜木耳怎麼做 第5張

    4、將所有食材放入大碗麵,放入淡醬油,香醋,香油,糖拌均勻。

  • 涼拌香辣青瓜木耳的做法 涼拌香辣青瓜木耳怎麼做 第6張

    5、最後放入香菜拌一下即可裝盤上桌。

  • 涼拌香辣青瓜木耳的做法 涼拌香辣青瓜木耳怎麼做 第7張

    6、拌好了是不是很有食慾。

  • 涼拌香辣青瓜木耳的做法 涼拌香辣青瓜木耳怎麼做 第8張

    7、成品圖。

  • 涼拌香辣青瓜木耳的做法 涼拌香辣青瓜木耳怎麼做 第9張

    8、成品圖。

小竅門

青瓜需冰鎮過口感會更爽脆。