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蕎麵涼粉怎麼做|蕎麵涼粉的做法

欄目: 冷盤 / 釋出於: / 人氣:5.21K
蕎麵涼粉的做法 蕎麵涼粉怎麼做

苦蕎麥具有很多的營養價值,有很多食療作用,被稱為五穀之王。苦蕎麥能夠起到很好的潤腸通便的作用,可以促進腸胃消化,治療慢性腹瀉治療慢性腹瀉,抑制胃酸過多的情況,還可以開胃健脾,也有消炎止咳,去痰平喘的作用。苦蕎麥中的氨基酸能夠幫助人體抗氧化延緩衰老,還能夠預防和治療腫瘤,對於糖尿病高血壓也有很好的緩解作用,能夠促進血液迴圈。

食材明細

主料
  • 苦蕎麵 (一碗)
輔料
  • (小半勺)
  • 小蔥 (三棵)
  • 蘿蔔 (半個)
  • 黃瓜 (一根)
  • 香菜 (三棵)
  • 山西陳醋 (適量)
  • 蠔油 (適量)
  • 辣椒油 (適量)
  • 味精 (適量)
  • (三瓣)
  • 苦味 口味
  • (工藝)
  • 半小時 (耗時)
  • 簡單 (難度)

蕎麵涼粉的做法步驟

  • 蕎麵涼粉的做法 蕎麵涼粉怎麼做 第2張

    1、傳銷買來的苦蕎麵粉,貴的很→_→

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    2、苦蕎麵粉一碗,先用涼水攪拌,和成這樣

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    3、繼續加水,一點一點的加,攪成這樣,大約需要1.5倍的水

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    4、盤子上抹點油防粘,將調好的麵糊倒入盤中,不要太滿,覆上保鮮膜,扎幾個眼放氣,開水上鍋,蒸15分鐘

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    5、放涼後取出,切成條

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    6、這樣

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    7、另取一碗,將蔥沫,蒜沫,蠔油,山西陳醋,鹽,味精放在一個大碗中,衝入涼白開,調成碗汁

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    8、將黃瓜切絲,胡蘿蔔切絲,香菜切沫,碼在苦蕎麵條上,澆上碗汁,放上辣椒油

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    9、開吃吧,😜,傳銷產品,貴得很😂。每一個人都有上當的時候,原諒你了。什麼都無所謂,唯有美食不可辜負。