醬香乾鍋土豆香腸包菜怎麼做|醬香乾鍋土豆香腸包菜的做法

“小主愛吃幹鍋菜，愛吃土，遵守承諾，給她早餐時就做一份。”

食材明細

• 原味 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

醬香幹鍋土豆香腸包菜的做法步驟

• 1、準備食材，如圖

• 2、土豆用切片工具切，這樣厚薄均勻

• 3、用自來水沖洗土豆片，把表面澱粉沖洗乾淨，瀝乾水份

• 4、所有食材如圖處理好，待用

• 5、

• 6、倒入土豆片翻炒

• 7、把土豆片炒至變“透明”

• 8、把炒的差不多已經熟的出土豆片盛出，待用

• 9、另起油鍋，加蒜子和蔥白，炒香

• 10、加入香腸翻炒至出油

• 11、加入包菜、青紅椒，翻炒

• 12、加入土豆片翻炒

• 13、加入兩小勺帶佔辣味的醬

• 14、加入生抽和雞精

• 15、翻炒均勻

• 16、出鍋裝入不鏽鋼幹鍋裡，可以用酒精塊在下面加熱

• 17、色彩斑斕

• 18、成為早餐的一個菜

• 19、成為午餐便當🍱的道菜

小竅門

無