檸檬膏怎麼做|檸檬膏的做法

食材明細

• 酸甜 （口味）
• 煮 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 普通 （難度）

檸檬膏的做法步驟

• 1、檸檬用鹽搓洗乾淨，黃冰糖備用。

• 2、檸檬去除2頭，去籽切片。

• 3、電飯煲裡先放一層檸檬片。

• 4、再放一層冰糖。

• 5、如此反覆放入所有的檸檬片和冰糖。

• 6、啟動煲湯功能，中間記得攪拌2次。檸檬和冰糖受熱會熬出挺多的汁水。

• 7、煲湯功能結束後接著保溫6至8小時。

• 8、成品圖。晾涼裝入密封罐放冰糖能儲存1個月。

小竅門

經過長時間的保溫，檸檬膏才會濃稠。