檸檬醬怎麼做|檸檬醬的做法

“到了吃火鍋的季節，做點醬配著火鍋或青菜吃很美味喲。”

食材明細

• 蒜香 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

檸檬醬的做法步驟

• 1、準備好配料。

• 2、切碎所有食材，鹹檸檬可以在菜市場買到，要記得去籽，否則會影響口感。吃得辣的可以多多加辣椒，可以根據自己的喜好調整量。

• 3、油爆香一大半蒜蓉和辣椒，出鍋前加入檸檬碎，然後到入碗中，碗中先放入剩餘的生蒜米、香菜，拌勻後加入生抽、蠔油。

• 4、酸辣可口的醬汁就做好了。

• 5、清水燙過青菜後就可以各種沾著醬汁吃了，少油又美味。