食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 蒸 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
藜麥鮮蝦蔬菜沙拉的做法步驟
- 1、先將藜麥用流動的水沖洗片刻。
- 2、鍋中放入三杯水,水滾開後放入一杯藜麥,小火滾15分鐘。撈出放入保鮮盒中。煮熟的藜麥可放入冰箱冷藏3-4四天,食用時用微波加熱一下即可。
- 3、將蔬菜類的東東全部切丁,紫甘藍用手撕碎。
- 4、鮮蝦蒸熟或者煮熟。去皮去背線。
- 5、將蔬菜大蝦放入一容器中,一次放入蔥碎,薑末,一勺牛奶,擠入檸檬數滴。
- 6、放入蒸熟的藜麥,倒入核桃油(或者橄欖油)攪拌均勻。
- 7、最後加一小勺醋和適量的鹽,攪拌均勻。