鮮蝦蔬菜沙拉怎麼做|鮮蝦蔬菜沙拉的做法

“蔬菜沙拉做起來非常簡單，把各種食材處理乾淨，該煮熟的煮熟了，加入沙拉醬拌均勻就可以，我家孩子也很喜歡吃這個，而且裡邊有蛋有蝦還有青菜營養也挺均衡的了。”

食材明細

• 鹹甜 （口味）
• 拌 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

鮮蝦蔬菜沙拉的做法步驟

• 1、包生菜洗淨放置，一邊瀝乾水分。

• 2、西蘭花切小塊後在水裡泡十分鐘。

• 3、鮮蝦剝皮，去蝦線後清洗乾淨。

• 4、鍋中適量水燒開加少許鹽和油，把西蘭花放入煮熟撈出。

• 5、把蝦仁倒入鍋中煮熟。

• 6、雞蛋煮熟剝皮對半切開備用。

• 7、瀝乾水分的西蘭花蝦肉雞蛋都放入盤中。

• 8、包生菜瀝乾水分，用手掰成小塊，也放入碗中。

• 9、所有食材都放入碗中後加沙拉醬攪拌均勻即可。

小竅門

雞蛋冷水下鍋煮開鍋後四分鐘關火，煮出的程度最好吃，最好用包生菜做沙拉，比較爽口。