韭菜拌粉絲怎麼做|韭菜拌粉絲的做法

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韭菜拌粉絲的做法步驟

• 1、粉絲提前泡發。

• 2、鍋裡熱油倒入洗淨的花生米，小火翻炒。

• 3、炒至有點焦黃，脆口即可剷起備用。

• 4、鍋裡燒開水，放入粉絲炒熟撈起過冷開水，擠幹。

• 5、鍋裡放幾滴油，放入韭菜焯熟撈起瀝乾。

• 6、粉絲，韭菜切段放入碗中，加入蒜末，小米辣，鹽，香油，醬油，糖，香醋拌勻。

• 7、裝入盤中，加入炒好的花生即可。