圓白菜拌粉絲怎麼做|圓白菜拌粉絲的做法

食材明細

• 微辣 （口味）
• 拌 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

圓白菜拌粉絲的做法步驟

• 1、圓白菜半顆，洗淨。

• 2、切絲。

• 3、焯水，注意水開在放圓白菜絲。

• 4、撈出放盆裡，加涼水浸泡降溫。

• 5、粉絲放盆裡，倒入焯菜用的水，泡20分鐘左右。

• 6、圓白菜絲撈出，攥幹水分，放盆裡，粉絲剪成段，一起放盆裡。

• 7、放入生抽、醋、蠔油、香油、辣椒油和拍好的蒜。

• 8、拌勻。

• 9、放入盤中。

小竅門

不吃辣可以不放辣椒油。