蒜香鮮蝦蒸茄子怎麼做|蒜香鮮蝦蒸茄子的做法

食材明細

• 蒜香 （口味）
• 拌 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

蒜香鮮蝦蒸茄子的做法步驟

• 1、茄子洗淨。

• 2、撕成塊放盤子裡。

• 3、白蝦化凍。

• 4、處理乾淨放茄子上。

• 5、入蒸鍋，大火燒開，改中小火蒸12分鐘。

• 6、辣椒，蔥葉和大蒜處理乾淨切末。

• 7、菜末放碗里加食鹽和雞精。

• 8、放生抽和陳醋，拌勻。

• 9、蒸好的白蝦茄子取出來。

• 10、淋上料汁即可。