“轉入秋冬不論大江南北,在家還是出外就餐都選擇打火鍋,火鍋吃多了容易上火,為大家介紹一種吃法,好吃不上火,需要特殊的餐具(內環鍋),我也是無意在淘寶發現的,其它餐具不行,會漏水”
1、選冬瓜一截,頂不要丟,留下當鍋蓋
2、去瓜瓢
3、瓜肉去一點,裡面容積大一點,喜歡的可在瓜身雕一些圖案、文字
4、餐具:不是普通的,這種鍋叫內環鍋,裡面焊有一個不鏽鋼環的,是專門做冬瓜火鍋用的,不貴,淘寶淘的
5、瓜插入鍋內剛剛好
6、喜歡什麼湯料就自己加吧,瓜的外面要放一點水哦,瓜內放滿水,待水開了取一半水出來再放入食物,取出來的水放好備用,不夠時就加入
7、天然的鍋蓋
8、半小時後可以切瓜入鍋內,不要等吃飽再切,不然吃不下浪費