美味的窩頭如何做簡單又美味

窩窩頭，中國北方地區常見的麵食，過去是窮苦人的主糧，但是現在很多人都會將他拿來當早飯吃，不管是南方還是北方，我從小就經常早上吃窩窩頭，做的好的，其實很好吃的，而且窩窩頭更能降低血清膽固醇，預防高血壓和冠心病的發生。是一個好的早餐。

主料

輔料

具體步驟

1.把玉米麵粉用開水燙一下

2.拌成小疙瘩

3.洋蔥切碎

4.放進鹽和泡打粉

5.拌一下

6.加小麥麵粉

7.用冷水和成團

8.團成窩頭

9.在中間打個窩

10.放在麻布上蒸

11.上汽後蒸20分鐘就熟了

烹飪技巧

打窩是為了熟的快點一定熱水燙一下。