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發表於:2024-02-24
“本來想做紅燒獅子頭的,不過準備食材時候沒有油菜,於是自己想著原創一道小菜,喜歡的朋友們可以試試。”食材明細主料豬肉餡(適量)青菜(適量)輔料食用油(適量)胡椒粉(適量)醬油(適量)澱粉(適量)鹹鮮(口...
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發表於:2022-04-21
餐飲提問:小夥伴冒菜加盟費用最最可ai的人.回答:冒菜很受年輕人的喜愛,簡單省事,一餐還可以吃好多種蔬菜和肉食的攝取,省去了炒菜的麻煩但對於不愛吃豬肉和回族小夥伴就比較難了。所以開一...
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發表於:2018-07-12
每當團圓佳節,家裡面都會包餃子。說到餃子真的是各種各樣的餡料都是有的哦。最常吃的有韭菜雞蛋餡、大蔥豬肉餡、芹菜肉餡、蝦餃等等哦。芹菜餡很多時候會和蝦一起剁餡,這樣餃子的味道就...
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發表於:2024-01-13
“一次周未天熱沒地兒可去,帶兒子去肯德基玩滑滑梯,隨便蹭蹭空調,小孩見到滑滑梯那真是叫一個興奮,再遇上幾個同齡的小夥伴,真是要吵炸天,大呼小叫,又是追,又是跳。看著他們開心的玩的,真羨慕,無...
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發表於:2022-04-21
餐飲提問:小夥伴冒菜加盟怎麼樣屍九斷了我的腿回答:我之前上網瞭解了一下,加盟我們的小夥伴冒菜大概需要10萬到15萬元左右的加盟費,因為現在的木材行業競爭還是比較激烈的,所以你要開一家餐...
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發表於:2024-01-07
食材明細主料幹木耳(適量)胡蘿蔔(適量)香腸(適量)輔料蔥花(適量)醬油(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)粥伴侶小菜的做法步驟1、木耳泡發切成丁。2、胡蘿蔔切丁。3、香腸切丁。4、熱鍋下油...
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發表於:2018-06-17
紫菜蛋花湯好喝還好做,不用費神去煲一鍋營養美味的湯,製作簡單的紫菜蛋花湯,就能滿足大多數朋友對湯的需求。在吃飯的時候最是喜歡配上一碗暖暖的湯來豐富你的胃,那麼紫菜蛋花湯可算是首選...
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發表於:2024-01-28
“老伴豆花是新加坡甜品的代表,隸屬於古早味豆花餐飲管理有限公司,以獨特的風味風靡東南亞、香港、臺灣。製作比較簡單,古早味豆花粉、開水、綿白糖、記住一定要用綿白糖,口感柔和,沒有膩感...
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發表於:2019-03-18
現在的家庭主婦們,三五成群聚在一起,聊的最多的就是飲食問題,一日三餐的伙食都吃什麼,對餐飲小吃格外留心。哪有新品小吃上市,就去結伴品嚐一下,小夥伴冒菜就是新品小吃的一種,上市就被大媽們...
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發表於:2024-02-26
“此菜的Idea(想法)是從夏金龍的《大廚拿手家常菜》一書學的,由於沒法找到裡面提到的材料,按照自己現有的材料,稍修改了配方,書裡要求的材料的鮮花椒和泰國辣椒,俺住的那塊地兒,從哪找啊,急中...
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發表於:2024-02-24
食材明細主料香菇(500克)菜心(500克)輔料蒜(適量)鹹甜(口味)煮(工藝)半小時(耗時)未知(難度)鮑汁香菇伴菜心的做法步驟1、香菇浸透後煮淋2、菜心用煮鍋煮淋先上碟3、開鍋加油,油滾加蒜蓉,之後加香菇和...
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發表於:2024-01-11
“雪菜怎麼做都好吃,特別是醃了後再煸香的那味道,剛好家裡醃了雞排,想搞搞新意思,來個雪菜雞排,簡簡單單的,不用太多的調料,菜也能美味,家裡只有一塊兒大雞腿,當做實驗吧。此菜製作簡單、調料不...
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發表於:2024-02-01
食材明細主料雞翅根(10個)玉米(2個)輔料料酒(2ml)紅酒(10ml)八角(2克)桂皮(適量)鹽(2克)雞粉(適量)生抽(10ml)檸檬(1個)五香(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)小雞伴玉米的做法步驟1、雞翅根洗淨裝盤2、在每個...
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發表於:2019-09-15
我們的小夥伴冒菜源自重慶民間小吃,以著名的重慶火鍋為基礎,融入江湖菜、重慶幹鍋的調味技術,博採眾長,經研發部門不斷改良,創造了獨一無二的口味。至今一共開發出6種品味型別,以適應不同消...
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發表於:2024-02-23
“;此處香菇少了點”食材明細主料新鮮肉雞(1.2-2斤)香菇(適量)輔料蒜(適量)姜(適量)糖(適量)八角(適量)桂皮(適量)料酒(適量)配料米酒(適量)原味(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)香菇伴雞的做法步驟1、雞洗靜...
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發表於:2024-03-01
食材明細主料白蘿蔔(適量)輔料辣椒(適量)胡蘿蔔(適量)蒜(適量)配料鹽(適量)味精(適量)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼伴白蘿蔔的做法步驟1、準備好蒜、辣椒、白蘿蔔、胡蘿蔔。2、把胡蘿蔔切絲...
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發表於:2024-01-28
食材明細主料鹹酸菜(200g)鮮黃豆(500g)肉末(100g)輔料米酒(適量)生粉(適量)糖(適量)花生油(適量)鹽(適量)醬油(適量)姜蒜(適量)蔥花(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)鹹酸菜鮮黃豆伴肉末的做法步驟1、...
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發表於:2024-01-13
食材明細主料自制肉醬(5克)貽貝(1000克)小蔥(50克)香菜(5克)蒜(5克)輔料糖(1匙)澇汁(2勺)醬香(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蔥伴貽鮮的做法步驟1、超級新鮮的貽貝準備要好好享受一下哦2、摘除貽貝的...
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發表於:2024-01-08
食材明細主料紫皮洋蔥(2個)輔料色拉油(400ml)蔥香(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)做菜良伴紅蔥酥的做法步驟1、洋蔥洗淨瀝乾水分後,切成小粒或是小塊,不均勻都可以,鍋中油燒至三四成熱時倒入洋...
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發表於:2022-04-21
餐飲提問:加盟我們小夥伴冒菜怎麼樣小錢嘎嘎回答:我之前上網瞭解了一下,加盟我們的小夥伴冒菜大概需要10萬到15萬元左右的加盟費,因為現在的木材行業競爭還是比較激烈的,所以你要開一家餐館...
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發表於:2024-02-29
食材明細主料黃花菜(適量)輔料芹菜(適量)胡蘿蔔(適量)配料鹽(適量)味精(適量)辣椒油(適量)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼伴黃花菜的做法步驟1、準備好芹菜、胡蘿蔔、芹菜。2、芹菜切段。3、...
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發表於:2019-09-15
現在,十分受人們歡迎和喜愛的美食,除了麻辣燙和炸雞,那就是冒菜了,冒菜來自於成都,是成都的特色菜餚,其美味鮮香的湯底、獨特豐富的口感,讓人吃了簡直是欲罷不能,而且,不得不說的是,冒菜的湯是可...
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發表於:2019-09-15
在加盟行業越來越多的今天,很多人都看到了餐飲業的商機,都希望可以從餐飲業中獲得一定的利潤,開始人生事業上的發展之路,其中我們的小夥伴冒菜這樣的快餐在市場上的消費者中很受歡迎。做得...
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發表於:2018-07-11
杏仁有杏仁的吃法,蕨菜有蕨菜的吃法,然而杏仁拌蕨菜,這是沒有聽過的,那麼,杏仁拌蕨菜是什麼樣的呢?杏仁有甜杏仁和苦杏仁之分,杏仁裡面主要含有蛋白質、脂肪、糖、微量苦杏仁苷。而蕨菜呢,清涼...
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發表於:2019-09-15
火鍋是非常受歡迎的,但是需要有很多的人一起吃才熱鬧,如果只有一個人想要吃火鍋怎麼辦呢?那今天就來給大家介紹一款類似於火鍋的美食——冒菜。冒菜源自於四川成都,和火鍋一樣也特別受歡迎...