酸辣泡菜怎麼做|酸辣泡菜的做法

“酸辣泡菜”

食材明細

• 微辣 （口味）
• 醃 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

酸辣泡菜的做法步驟

• 1、洗乾淨，用鹽水浸一下。

• 2、紅蘿蔔包菜鹽水浸過控幹水。

• 3、花椒葉（乾花椒也行）辣椒。

• 4、1公斤水大約60克鹽燒開。

• 5、水放冷，材料全部放入一個密封的盒子裡，一星期就好。

小竅門

所有的材料和用具都不要沾油啊。