“炎炎夏日,高溫酷暑,最近老天直接瘋了,天天熱的喘不過起來,胃口也不好,來一盤酸辣的開胃小鹹菜做粥真的不錯。。。。”
1、泡野山椒半瓶。
2、胡蘿蔔洗淨切條。
3、把胡蘿蔔放到密封罐裡。
4、倒入野山椒,密封放入冰箱約7--15天,即可泡透。
5、把泡好的野山椒和胡蘿蔔撈出。
6、香菜和胡蘿蔔切丁。
7、放到盤子裡,加入橄欖油即可。
8、開胃的酸辣泡椒胡蘿蔔。。。。
1,泡山椒超市有賣,直接買來即可,簡單,味道也不錯。2,胡蘿蔔洗淨要晾乾水分,不能有生水。