關於酸紅蘿蔔的知識

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘自制酸紅蘿蔔，這是一道泡菜，在我們四川每家每戶都有泡菜，家裡還不止一泡菜壇，我們家就有4個泡菜壇，分別裝著不同的料，泡菜...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘酸紅蘿蔔，這是一道非常奇特的菜。很多人都會不知道這道菜裡所運用的原材料到底是什麼東西，其實據我所瞭解，這道菜中所需...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘美味的酸紅蘿蔔是由紅蘿蔔朝天椒還有其他蔬菜搭配為主要原料入鍋一起製作出來的美食，其製作美味的酸紅蘿蔔一點也不難...

“一個簡單好吃的小配菜，酸甜紅皮蘿蔔，酸酸甜甜，開胃好吃，顏色粉白嫩紅，特別好看，做一些放在冰箱，隨吃隨取特別方便～”食材明細主料紅皮蘿蔔（2個）糖醋汁糖（2勺）米醋（2勺）泡蘿蔔用的鹽水鹽（2匙）酸甜（口味...

食材明細主料白蘿蔔（適量）輔料鹽（適量）糖（適量）醋（適量）酸甜（口味）其他（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）酸脆蘿蔔的做法步驟1、原料。2、蘿蔔切厚片洗淨備用。3、放鹽醃製出水。4、取一個無油無水的碗放入...

“平常多見小小的這種魚，今天遇到大個的啦。每條約7兩。這魚肉是蒜瓣肉，緊緻且鮮美。簡單燉一下味道就相當好。”食材明細主料紅娘魚（1條）酸蘿蔔（3塊）調料蔥（小許）生抽（5克）冰糖（1小塊）花椒（小許）姜（...

“再獻給大家一個紅紅火火的祝願，酸甜紅蘿蔔絲。過了小年就每天都過年了，大魚大肉吃了很多很多，想吃點兒爽口的時候，就做這個很富有詩意的冷盤吧，今天我把它擺的高高的，像火苗在燃燒一樣，圖個...

“早上吃一口熱湯麵，不要太幸福哦！簡簡單單，舒舒服服，暖胃又驅寒。”食材明細主料龍鬚麵（適量）紅蘿蔔（適量）青蒜（適量）輔料味極鮮醬油（適量）醋（適量）鹽（適量）香油（適量）酸鹹（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度...

“酸酸甜甜辣辣”食材明細主料水果小蘿蔔（適量）輔料鹽（適量）糖（適量）白醋（基本和糖一樣多）朝天椒（3，4個）中辣（口味）醃（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）甜酸蘿蔔的做法步驟1、小蘿蔔洗乾淨，切片2、切好所有材料...

“上海酸甜蘿蔔花洛神花有美容、瘦身、降壓之功效！洛神花含味酸，維生素C，接骨木三糖苷、檸檬酸等營養成分，有益於平衡血脂，增進鈣吸收，促進消化，解毒利水，能解除身體的倦怠感，對過量飲酒的人有...

“酸爽開胃。”食材明細主料白蘿蔔（1個）泡椒（1個）指天椒（2個）黃瓜（少量）輔料米醋（適量）白糖（適量）鹽（少量）雞精（少量）微辣（口味）其他（工藝）半小時（耗時）普通（難度）酸蘿蔔的做法步驟1、準備食材。2、白蘿蔔切小...

“在這樣高溫依然持續的天氣中，吃上自然發酵的，酸溜溜的，冰涼涼的蘿蔔條，真的是非常的開胃下飯哦！”食材明細主料白蘿蔔（一根）輔料蔥白（少許）鹽（半茶匙）白醋（適量）雞精（一茶匙）辣椒粉（少許）酸甜（口味）醃（工...

食材明細主料五花肉（400克）輔料酸蘿蔔（80克）西蘭花（100克）生抽（10克）老抽（3克）大料（3克）蔥（50克）姜（適量）蒜（適量）微辣（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）酸蘿蔔紅燒肉的做法步驟1、所需食材如圖。2、將五花肉...

食材明細主料白蘿蔔（1個）輔料蒜米（4粒）幹辣椒（1個）調料白醋（6勺）鹽（2勺）白糖（8勺）酸辣（口味）醃（工藝）一天（耗時）簡單（難度）蘿蔔酸的做法步驟1、白蘿蔔去皮切塊片。2、蒜粒切碎，辣椒看自己的口味放。3、白蘿...

放入容器中，新增紅醋浸泡即可。使用紅醋泡酸蘿蔔時，將蘿蔔清洗乾淨，去掉外皮，切成片，放進容器中，加入白糖，倒入紅醋，蓋上蓋子，密封第2天即可食用。製作酸蘿蔔使用的容器，需要潔淨無油，以免酸蘿蔔...

食材明細主料蘿蔔（一個）肉（適量）輔料醬油（適量）調料醬油（適量）耗油（適量）酒（適量）白糖（適量）鹽（適量）醬香（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）紅燒蘿蔔的做法步驟1、準備蘿蔔一個。2、切塊，這樣大小我覺得剛好...

“前幾天剛剛醃製好的酸蘿蔔。酸爽脆口，今天家裡來了老公的幾位同事，剛好可以做個下酒菜✌！”食材明細主料紅皮酸蘿蔔（1個）小米辣椒（4個）輔料醬油（適量）花生油（20ml）酸辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單...

“花開富貴一酸蘿蔔，過年吃多了大魚大肉，推薦解膩小菜酸蘿蔔。酸蘿蔔中含有大量的維生素C和微量元素，具有補充身體營養的作用。還有開胃消食的作用，還具有降低血脂，降血壓，軟化血管的作用。...

“春節快到了，每家每戶都準備了好多的美食和點心、零食。大魚大肉之後就想吃點解膩的食品，這個酸甜蘿蔔片最適合了，做法簡單，很快就可以做好的一道小菜。大家可以動起手來試試哦！”食材明細...

食材明細主料白蘿蔔（1根（460克））小紅尖椒（3個）泡椒（3個）香醋（30克）白糖（15克）輔料鹽（小半勺）頭抽（20克（生抽））大蒜（3瓣）酸甜（口味）醃（工藝）數小時（耗時）普通（難度）酸甜蘿蔔的做法步驟1、白蘿蔔下面放兩根筷子2、橫...

“白蘿蔔促進消化，健胃消食，是夏季比較適合的一種冷盤，酸酸脆脆很好吃”食材明細主料白蘿蔔（500克）輔料紫甘藍（300克）菠菜（一根）配料白醋（30克）白糖（60克）酸甜（口味）醃（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）酸甜蘿蔔...

“吧嗒吧嗒流口水的酸蘿蔔”食材明細主料白蘿蔔（一根）青瓜（一根）輔料白醋（一杯）白糖（半杯）辣椒粉（適量）原味（口味）未知（難度）酸蘿蔔的做法步驟1、白蘿蔔洗淨切塊【不削皮】。2、放適量鹽醃至蘿蔔出水...

“醃包菜的時候，取出來一些泡菜。酸豆角送人了，酸蘿蔔用來燒肉吧。再搭配點胡蘿蔔，讓肥肉的飽和脂肪酸儘可能的轉變成不飽和脂肪酸。”食材明細主料豬五花（400g）酸蘿蔔（100g）胡蘿蔔（100g）輔料食...

“酸蘿蔔有豐富的活性乳酸菌，可抑制腸道中腐敗菌的生長，減弱腐敗菌在腸道的產毒作用，並有幫助消化、防止便祕、防止細胞老化、降低膽固醇、抗腫瘤等作用。圖片雖不誘人，但是酸甜開胃真的好...

“酸爽可口，下飯菜。”食材明細主料酸蘿蔔（適量）輔料蒜末（少許）小米椒（少許）蠔油（少許）油（少許）糖（少許）豬油渣（少許）酸鹹（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）炒酸蘿蔔的做法步驟1、醃製酸蘿蔔，清洗乾淨2、酸...