酸辣泡麵的做法 泡麵神仙吃法：酸辣泡麵 酸辣泡麵怎麼做

“泡麵可以說，是小孩同美女們喜愛的心靈雞湯。一碗泡麵可以有許多花樣翻新，箇中滋味個人體味其中。”

食材明細

• 酸辣 （口味）
• 煮 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 高階 （難度）

酸辣泡麵的做法步驟

• 1、起油鍋先煎一個荷包蛋。

• 2、準備蒜蓉。

• 3、用熱油爆香蒜蓉。

• 4、加入生抽。

• 5、加入香醋。

• 6、加入白砂糖。

• 7、加入食鹽。

• 8、自制辣椒油。

• 9、用熱油潑香。

• 10、撒上白熟芝麻。

• 11、辣椒油倒入料碗中。

• 12、小青菜去根洗淨。

• 13、鍋中倒入熱水，先焯燙小青菜。

• 14、再下入泡麵餅（你也可以用市售的泡麵，調料包拆開也可以下入）。

• 15、將煮熟的泡麵和青菜撈入碗中，再倒入適量的麵湯，加入荷包蛋準備開吃。