泡菜在近幾年已經不再是韓劇裡只能看不能吃的了,已經越來越走進尋常百姓的家中,相對於白菜做的泡菜,蘿蔔泡菜其實也特別入味,而且做法也是非常的簡單,只需要一些醬料和時間便可以吃到酥脆爽口的蘿蔔泡菜,接下來一起學習一下在家裡怎麼做出和飯店味道一樣的蘿蔔泡菜吧。
主料
白蘿蔔 :半個輔料
洋蔥 :一個詳細步驟:
第一步
白蘿蔔去皮切塊
第二步
蘋果梨 洋蔥 切塊
第三步
將上述材料放入榨汁機中
第四步
打成泥
第五步
糯米粉加水放入鍋內,加熱
第六步
蒜泥中加入辣椒粉 鮮蝦醬 魚露
第七步
攪拌均勻
第八步
倒入蘿蔔塊 醃製一段時間
第九步
醃製好便可裝盤了