“四歲半的小寶愛吃雜醬麵,但是又怕辣,這款簡單不辣的雜醬他特別喜歡,怕自己忘記了,給他記錄下來。”
1、豬肉剁碎。
2、鍋中放油燒熱,放入肉末煸炒至變色。
3、放入半勺黃豆醬。
4、半勺甜麵醬翻炒均勻。
5、放入一勺醬油。
6、半勺蠔油翻炒均勻。
7、放入一碗水煮五分鐘。
8、還剩三分之一的水時放入一點白糖。
9、大火收汁,汁不要收完了,關火。
10、成品。