蟶子炒雞毛菜怎麼做|蟶子炒雞毛菜的做法

食材明細

• 清淡 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

蟶子炒雞毛菜的做法步驟

• 1、食材：蟶子（已清洗焯熟）、雞毛菜（已洗淨）、紅椒（已清洗切絲）。

• 2、將已焯熟的蟶子剝殼取肉，待用。

• 3、起鍋倒油燒熱，下入雞毛菜和紅椒翻炒翻炒。

• 4、接著，合入蟶子肉翻炒翻炒。

• 5、然後，加適量的鹽。

• 6、加適量的蠔油。

• 7、調味炒勻即成。