1、蟶子提前煮開,取肉洗乾淨瀝乾水分備用。
2、白菜梗洗乾淨切好備用。
3、大火燒開,倒入玉米油,炒蟶子,辣椒,加入少許生抽,在倒入白菜梗。
4、加入少許鹽。
5、最後炒均勻出鍋。
6、裝盤,家常下飯菜。
7、成品,開吃了。