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家常菜
清蒸河鰻怎麼做|清蒸河鰻的做法
欄目:
家常菜
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食材明細
主料
鰻魚
(適量)
輔料
薑片
(適量)
香菜
(適量)
料酒
(適量)
鹽
(適量)
蠔油
(適量)
美極鮮
(適量)
原味
(
口味
)
蒸
(工藝)
半小時
(耗時)
普通
(難度)
清蒸
河鰻的做法步驟
1、原料
2、放薑片,料酒,少許鹽醃製。
3、放耗油美極鮮,薑片冷水下鍋蒸半個小時
4、姜切死,香菜切末
5、蒸好的鰻魚,撒薑絲另一個鍋燒熱油淋上
6、撒香菜裝飾。
7、成品。
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