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黃花菜黑木耳煲雞的做法 黃花菜黑木耳煲雞 【清熱祛溼 安神明明】 黃花菜黑木耳煲雞怎麼做

欄目: 家常菜 / 釋出於: / 人氣:1.88W
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美女私房湯水——女人就是要滋養...(*^__^*)

食材明細

主料
  • 黃花菜 (30克)
  • 黑木耳 (30克)
  • 冬菇 (20克)
  • 土雞 (1只/半隻)
輔料
配料
  • (適量)
  • 鹹甜 口味
  • (工藝)
  • 數小時 (耗時)
  • 簡單 (難度)

黃花菜黑木耳煲雞的做法步驟

  • 1、將所有材料各自洗淨,黃花菜用開水灼一下,再用清水泡1小時香菇、木耳用清水浸泡半小時,香菇切塊,木耳撕碎。
  • 2、土雞洗淨,斬塊,飛水。生薑切塊
  • 3、將所有材料入鍋,加適量水,武火煲滾後改文火慢煲1.5小時,加鹽調味即可。

小竅門

黃花菜烹飪之前先用開水焯一下,再用涼水浸泡