1、材料:黃花菜(已泡發)、黑木耳(已泡發)、荷葉蛋
2、將已泡發的黃花菜和黑木耳清洗一下,撈出。
3、燒鍋倒油燒熱,下入清洗好的黃花菜和黑木耳翻炒翻炒。
4、隨後,合入荷葉蛋用鏟子割開翻炒一下。
5、接著,加適量的水煮開。
6、然後,加適量的生抽。
7、加適量的白糖。
8、加適量的鹽。
9、加適量的雞精。
10、調味炒勻,即成。
11、出鍋,裝盤。