黑木耳紅椒炒花菜的做法 【寧波】黑木耳紅椒炒花菜 黑木耳紅椒炒花菜怎麼做

“花菜的營養價值，富含維生素、蛋白質、食物纖維等，還有鈣、磷、鐵等礦物質，對人體很有益處，而且能夠抗癌和清理血管，多吃可以有效預防癌症和心血管疾病，減少中風和心臟病的威脅。同時幫助肝臟解毒，提高機體的免疫力，可防止感冒和壞血病的發生。。。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

黑木耳紅椒炒花菜的做法步驟

• 1、食材：花菜（已清洗）、紅椒（已清洗）、黑木耳（已泡發清洗）

• 2、將已清洗好的紅椒放在案板上切開，待用。

• 3、將已清洗好的花菜和已泡發清洗好的黑木耳下入清水鍋中焯開至熟，撈出。

• 4、燒鍋倒油燒熱，下入切好的紅椒翻炒翻炒。

• 5、接著，合入焯好的花菜和黑木耳翻炒一下。

• 6、然後，加適量的生抽。

• 7、加適量的鹽。

• 8、調味炒勻即成。