黑木耳花生米雞爪怎麼做|黑木耳花生米雞爪的做法

食材明細

• 清淡 （口味）
• 燒 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 普通 （難度）

黑木耳花生米雞爪的做法步驟

• 1、食材：雞爪

• 2、黑木耳（已泡發清洗）

• 3、花生米（已煮熟）

• 4、將雞爪剪去指甲清洗一下。

• 5、放入清水鍋中，擱入薑片焯開，撈出。

• 6、隨後，放在案板上剁開。

• 7、接著，將剁開的雞爪和花生米下入鍋中，倒入清水，加點料酒。

• 8、煮開。

• 9、然後，合入黑木耳翻動一下。

• 10、最後，加點鹽、冰糖、生抽。

• 11、調味燒煮開。

• 12、燒煮至湯汁濃稠，即可。