1、材料:菜心、黑木耳(已泡發清洗)、黃花菜(已泡發清洗)
2、將菜心洗淨,撈出。
3、燒鍋倒油燒熱,下入菜心翻炒一下。
4、接著,合入黑木耳和黃花菜,加適量的清水。
5、翻炒翻炒至菜梗熟軟。
6、然後,加適量的鹽。
7、加適量的雞精。
8、調味炒勻,即成。
9、出鍋,裝盤。