姜蔥蟹怎麼做|姜蔥蟹的做法

食材明細

• 原味 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

姜蔥蟹的做法步驟

• 1、蟹洗淨，放入鍋中加入適量水，料酒，姜，蔥煮一下。

• 2、煮變色，差不多熟了。

• 3、撈出洗淨備用。

• 4、熱油放薑片。

• 5、蔥頭爆香。

• 6、放入備用的蟹。

• 7、翻炒片刻加入料酒、醬油、少許鹽和少許水。

• 8、然後加入蔥段翻炒片刻。

• 9、可以出鍋啦！

• 10、姜蔥蟹可以啦！