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蔥姜炒蟹如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:5.08K
蔥姜炒蟹怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘

蟹是一種海鮮類產品,非常好吃,口感好,最重要的是營養豐富,有些人不喜歡吃蟹,覺得烹製麻煩,吃起來更麻煩,但是這款蟹肉解決了你的麻煩,做出來直接食用,烹飪方式也非常簡單,不需要太多複雜的過程,所以說是一款非常不錯的菜品

主料

海蟄 :400

輔料

蔥花 :10
蒜末 :10
麻油5
雞精 :2
糖 :3
鹽 :4

具體步驟

1.海蟄放在水中浸泡1天,反覆洗淨,入燙水中灼一下撈出瀝水。

2.放入碗中家少許鹽,雞精,糖,蔥花,蒜末,麻油拌勻。

3.放置一會即可食用。

烹飪技巧

蟹在殺的時候一定要出去乾淨,否則影響口感