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姜蔥炒花甲怎麼做|姜蔥炒花甲的做法
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家常菜
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食材明細
主料
花甲
(適量)
輔料
小蔥
(適量)
姜
(適量)
大蔥
(適量)
紅椒
(適量)
調料
鹽
(適量)
醬油
(適量)
油
(適量)
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(適量)
料酒
(適量)
胡椒粉
(適量)
蔥香
(
口味
)
炒
(工藝)
十分鐘
(耗時)
簡單
(難度)
姜蔥炒花甲的做法步驟
1、花甲加些鹽養一個小時。
2、上鍋燒開水,開口後撈起瀝乾。
3、切好香料。
4、鍋裡熱油倒入姜,大蔥炒出香味,倒入花甲翻炒均勻。
5、加入鹽,醬油,蠔油,胡椒粉,料酒,紅椒,小蔥翻炒入味即可。
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