姜蔥蒸帝王蟹怎麼做|姜蔥蒸帝王蟹的做法

“鮮美，簡單一蒸美味即現。海鮮比起其他肉類，多吃也不會長肉。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

姜蔥蒸帝王蟹的做法步驟

• 1、帝王蟹(只取中間)。

• 2、斬成大塊，切薑絲，蔥絲備用。

• 3、裝盤。

• 4、放點薑片。

• 5、放入開水鍋中蒸15分鐘。

• 6、時間到，蒸好了。

• 7、取出來，挑去薑片。

• 8、鋪上蔥絲。

• 9、熱鍋放油，下薑絲煸炒出香味，趁熱倒在蔥絲表面激發出香氣。

• 10、如圖。

• 11、最後淋上少許的淡醬油(蟹肉本身有鹹味哦)。

• 12、成品圖。

• 13、成品圖。