豆豉蟶子怎麼做|豆豉蟶子的做法

食材明細

• 微辣 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

豆豉蟶子的做法步驟

• 1、食材：蟶子（已清洗）、薑片、蔥段、豆豉

• 2、燒鍋倒油燒熱，下入薑片，加適量的豆豉熗鍋。

• 3、接著，下入蟶子，加適量的料酒。

• 4、翻炒翻炒至蟶子開口。

• 5、然後，加適量的生抽。

• 6、加適量的白糖。

• 7、加適量的鹽。

• 8、調味炒勻。

• 9、最後，擱入蔥段，即可。

• 10、出鍋裝盤。