口水蝦球怎麼做|口水蝦球的做法

食材明細

• 酸辣 （口味）
• 煮 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

口水蝦球的做法步驟

• 1、食材：鮮蝦、蒜末、香蔥、油辣子。

• 2、在蒜末香蔥碗中加2勺半生抽。

• 3、加1勺香醋。

• 4、加2勺油辣子。

• 5、拌勻，待用。

• 6、將鮮蝦去頭剝殼放在案板上在蝦的背部劃開去蝦線。

• 7、放入盆中，用清水清洗清洗。

• 8、接著，下入清水鍋中，加適量的料酒。

• 9、煮開，撈出。

• 10、放入盤中晾涼一下。

• 11、然後，加入調好的汁即成。