菠菜鴨蛋年糕湯如何做簡單又美味

菠菜是我們小時候蔥大力水手裡面菜很熟悉的一道菜了，小時候特別喜歡看大力水手，所以吃菠菜會變強壯一直在我的腦海裡，不曾離去，所以我還是很喜歡吃菠菜的，這次做的菠菜鴨蛋年糕湯就是一道能夠強身健體的湯菜了吧，而且做法又簡單，

主料

輔料

具體步驟

1.菠菜清洗乾淨

2.年糕

3.菠菜切開

4.然後鍋裡倒入油倒入菠菜炒

5.大火炒軟

6.然後加入水

7.煮開

8.加入年糕

9.翻勻

10.然後加入鹽煮五分鐘

11.煮至年糕軟打入鴨蛋

12.不用攪拌，然後鏟子來回推動

13.年糕熟後加入雞精翻勻

14.然後裝盤

烹飪技巧

鴨蛋打入不需要打散，直接煮個流心蛋也好吃的