網站首頁 談談美食 食材大全 投資創業 加盟開店 熱點 問答
當前位置:千里飄香谷 > 談談美食 > 烘焙

黑米糖酥餅的做法 不太好看的下午茶點--黑米糖酥餅 黑米糖酥餅怎麼做

欄目: 烘焙 / 釋出於: / 人氣:2.17W
黑米糖酥餅的做法 不太好看的下午茶點--黑米糖酥餅 黑米糖酥餅怎麼做

今天很想做酥餅,平時的酥餅都是白的,今天突發奇想做了這個黑黑的小餅,因為加入了黑米麵,顏色比普通的酥餅略深些,但是味道還不錯,做起來也容易些呵呵。

食材明細

主料
  • 麵粉 (適量)
  • 黑米麵 (適量)
輔料
  • 芝麻 (適量)
  • 果脯 (適量)
配料
  • 白糖 (適量)
  • 豆油 (適量)
  • 甜味 口味
  • 烘焙 (工藝)
  • 一小時 (耗時)
  • 普通 (難度)

黑米糖酥餅的做法步驟

  • 黑米糖酥餅的做法 不太好看的下午茶點--黑米糖酥餅 黑米糖酥餅怎麼做 第2張

    1、麵粉加黑米麵及水和勻,略發。

  • 黑米糖酥餅的做法 不太好看的下午茶點--黑米糖酥餅 黑米糖酥餅怎麼做 第3張

    2、將麵粉加入豆油和成麵糰。

  • 黑米糖酥餅的做法 不太好看的下午茶點--黑米糖酥餅 黑米糖酥餅怎麼做 第4張

    3、黑米麵團擀好,包入油麵團。

  • 黑米糖酥餅的做法 不太好看的下午茶點--黑米糖酥餅 黑米糖酥餅怎麼做 第5張

    4、包好像這樣。

  • 黑米糖酥餅的做法 不太好看的下午茶點--黑米糖酥餅 黑米糖酥餅怎麼做 第6張

    5、然後擀好捲成卷。

  • 黑米糖酥餅的做法 不太好看的下午茶點--黑米糖酥餅 黑米糖酥餅怎麼做 第7張

    6、再將卷好的卷切成段。

  • 黑米糖酥餅的做法 不太好看的下午茶點--黑米糖酥餅 黑米糖酥餅怎麼做 第8張

    7、白糖加少許麵粉拌勻。

  • 黑米糖酥餅的做法 不太好看的下午茶點--黑米糖酥餅 黑米糖酥餅怎麼做 第9張

    8、把小麵糰包入糖粉,按扁,沾上芝麻。入烤箱烤約8分左右。

  • 黑米糖酥餅的做法 不太好看的下午茶點--黑米糖酥餅 黑米糖酥餅怎麼做 第10張

    9、這是包了豆沙的。