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黑芝麻酥餅的做法 簡單做黑芝麻酥餅 黑芝麻酥餅怎麼做

欄目: 烘焙 / 釋出於: / 人氣:2.13W
黑芝麻酥餅的做法 簡單做黑芝麻酥餅 黑芝麻酥餅怎麼做

自己瞎琢磨出來的,很簡單,也很好吃,很酥脆~~

食材明細

主料
  • 低筋麵粉 (300克)
  • 雞蛋 (45克)
  • 豬油 (100克)
輔料
  • 蘇打粉 (3克)
  • 棉糖 (100克)
  • 黑芝麻粉 (20克)
  • 甜味 口味
  • 烘焙 (工藝)
  • 半小時 (耗時)
  • 簡單 (難度)

黑芝麻酥餅的做法步驟

  • 黑芝麻酥餅的做法 簡單做黑芝麻酥餅 黑芝麻酥餅怎麼做 第2張

    1、準備雞蛋45克,蘇打粉3克,棉糖100克。

  • 黑芝麻酥餅的做法 簡單做黑芝麻酥餅 黑芝麻酥餅怎麼做 第3張

    2、用筷子攪勻。

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    3、過篩麵粉300克。

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    4、稱量好豬油100克,黑芝麻粉20克,揉成麵糰。

  • 黑芝麻酥餅的做法 簡單做黑芝麻酥餅 黑芝麻酥餅怎麼做 第6張

    5、稱好每個10克一個麵糰,放在鋪上錫箔紙的烤盤上。

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    6、用模具壓出花紋(沒有模具的,也可用圓杯底按壓)。

  • 黑芝麻酥餅的做法 簡單做黑芝麻酥餅 黑芝麻酥餅怎麼做 第8張

    7、放進烤箱,中層,165度,烤15分鐘。

  • 黑芝麻酥餅的做法 簡單做黑芝麻酥餅 黑芝麻酥餅怎麼做 第9張

    8、冷卻後即可開吃,放入鐵盒中儲存。