“自己瞎琢磨出來的,很簡單,也很好吃,很酥脆~~”
1、準備雞蛋45克,蘇打粉3克,棉糖100克。
2、用筷子攪勻。
3、過篩麵粉300克。
4、稱量好豬油100克,黑芝麻粉20克,揉成麵糰。
5、稱好每個10克一個麵糰,放在鋪上錫箔紙的烤盤上。
6、用模具壓出花紋(沒有模具的,也可用圓杯底按壓)。
7、放進烤箱,中層,165度,烤15分鐘。
8、冷卻後即可開吃,放入鐵盒中儲存。