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發表於:2020-03-18
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘秋葵煮湯,是一道營養豐富的美食,主要原料有秋葵,雞蛋,蝦米等,秋葵又稱毛茄等,營養豐富,口感脆嫩,是非常好的食材,秋葵用水焯過...
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發表於:2020-03-18
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘秋葵是一種綠色蔬菜,含有豐富的維生素C自己各種礦物質,很清甜可口,秋葵煮湯也是非常的清甜可口,秋葵可以把肉煮出來的油...
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發表於:2024-01-03
食材明細主料秋葵(適量)肉末(少點)枸杞(適量)紅棗(適量)輔料皮蛋丁(適量)鹹蛋丁(適量(或雞蛋丁))姜丁(適量)原味(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)上湯秋葵的做法步驟1、秋葵去頭去尾,皮蛋雞蛋切丁。材料:秋...
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發表於:2018-11-04
3~5分鐘。當秋葵的顏色逐漸變深就可以出鍋了,否則秋葵就會老掉。煮秋葵的時候先將秋葵整根洗乾淨,在淡鹽水的水中浸泡10分鐘左右,煮的時候可以不用切掉秋葵的根部。煮秋葵的時候鍋中水燒...
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發表於:2018-06-17
秋葵是最近比較風靡市場的一種綠色蔬菜,它的營養價值非常高,富含人體所需的氨基酸和維生素,還有大量的抗氧化劑,並且味道也非常好吃。那麼秋葵是蒸還是水煮好?一、秋葵是蒸還是水煮好秋葵...
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發表於:2021-03-05
3-5分鐘。秋葵中含有一定量的草酸成分,所以在使用前可以先將其進行焯水處理去除掉部分成分並且斷生後再進行涼拌食用即可。製作好的秋葵食用起來脆脆的,帶有黏黏的汁液,美味可口。秋葵除...
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發表於:2024-02-01
“今天正好有秋葵,做一道簡單的秋葵湯,清涼祛火。”食材明細主料秋葵(5個)輔料鹽(2茶匙)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)秋葵湯的做法步驟1、將秋葵洗淨,切段。2、鍋中水燒開後放入秋葵...
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發表於:2024-01-09
食材明細主料鯽魚(1條)秋葵(5個)輔料油(1匙)鹽(1匙)黃酒(1匙)姜(1小塊)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)秋葵鯽魚湯的做法步驟1、所有食材,鯽魚已洗淨2、秋葵洗淨切塊3、起油鍋加熱,放入鯽魚煎4、煎...
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發表於:2023-12-30
“秋葵是夏秋季的時令蔬菜,口感爽滑、脆嫩,熱量低,卻含有豐富的蛋白質、鈣等營養物質。大熱天的乾脆就來個水煮,用最簡單的方法保持食物的原滋原味。”食材明細主料秋葵(適量)調料油(適量)鹽(適...
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發表於:2023-12-28
“不要把我想得太好了省得有一天發現了我的缺點給我來一句“你變了”。”食材明細主料秋葵(適量)雞蛋(1個)輔料蔥花(1顆)澱粉(1勺)調料蠔油(1勺)胡椒粉(1匙)鹽(適量)雞精(適量)十三香(適量)鹹鮮(口味)煮(工...
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發表於:2018-06-30
3-5分鐘即可。秋葵本身就是非常容易熟的食物,不需要煮太長時間就可以食用,若是煮制的時間太長,秋葵就會因為高溫而遭到成分的破壞使得食用起來口感也會變差。秋葵除了可以煮制食用,也可以...
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發表於:2023-12-28
“夏日裡吃什麼都沒有胃口,水煮清淡一點,配上蒜泥就完美了!”食材明細主料黃秋葵(適量)輔料蒜(適量)調料醬油醋(適量)蒜香(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)水煮黃秋葵的做法步驟1、婆婆自己種的黃...
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發表於:2018-03-28
秋葵,是一種像辣椒的蔬菜,其也是可以製作成零食供人們進行食用的。在餐飲界的烹飪方法,也是多種多樣的。那麼一般性的秋葵可以用水煮嗎?平時的生活中吃秋葵都帶有哪些好處所在呢?以下小編就...
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發表於:2024-01-05
食材明細主料豬肉(適量)輔料甜椒(適量)雞蛋(1個)玉米澱粉(適量)秋葵(1個)原味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)秋葵肉丸湯的做法步驟1、豬肉放料理機加蛋清打成泥。2、加玉米澱粉攪拌均勻,裝入裱花袋...
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發表於:2018-11-04
3-5分鐘。煮秋葵的時間不易過長,通常鍋中水開後放入秋葵煮3-5分鐘就可以熟透了,其中的原因首先是秋葵本身的皮較薄,很易煮熟;再有就是若秋葵煮的久了,秋葵煮老了會影響口感,最重要的是因為若...
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發表於:2018-08-10
秋葵的做法有很多,本文介紹了三種秋葵的做法,告訴了我們該如何煮秋葵比較好吃,對於喜歡吃秋葵的人們可以嘗試一下這些美食,看看哪種秋葵的做法是自己比較喜歡吃的。認真的讀讀這篇文章,覺得...
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發表於:2024-01-28
“秋葵作為如今盡人皆知的大紅大紫之菜,口碑卻是褒貶不一,“難吃!”“好吃!”點贊與吐槽齊飛……炒制的秋葵粘性大,黏糊糊一坨看起來毫無食慾,涼拌味道又過於寡淡,食之無味。但是你嘗試過將秋...
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發表於:2018-06-30
15-30秒。秋葵在煮之前需要用清水浸泡10分鐘左右的時間。平時購買秋葵的時候需要看一下秋葵表面的顏色,應該挑選綠色的看起來有光澤的秋葵,挑選的時候發現秋葵的表面出現褶皺的情況,就說...
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發表於:2018-11-04
秋葵是一種營養價值非常高的蔬菜,同時秋葵擁有非常獨特的口感,所以秋葵受到了很多人的喜愛,尤其是在夏天的時候,我們經常可以在餐桌上看到秋葵,秋葵的製作方式很多,比如說秋葵湯就是很不錯的...
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發表於:2018-11-04
3-5分鐘。煮秋葵的火候不同,煮的時間也會不一樣。煮秋葵時,秋葵的顏色改變,質地變軟,沒有粘液感,可以輕鬆咬斷即可。煮秋葵的時間不宜過長,以免秋葵的質地變得過於軟爛,吃起來影響口感。秋葵...
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發表於:2018-08-15
秋葵是一種我們平時生活中並不常見的食物,因為它是上個世紀才從非洲引入我們國家的,它主要適合的生長環境就是比較乾燥的那種環境,而我國處於亞熱帶地區,並沒有多少地區適合秋葵的生長,所以...
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發表於:2018-06-30
相信大家在吃秋葵的時候,都是採用燉湯或者紅燒的做法。隨著食療的普及,越來越多的人們也漸漸關注到了日常生活中不能輕易忽視的飲食問題,因為飲食保健問題會對身體健康產生直接的影響。那...
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發表於:2018-06-30
沸水煮2分鐘。先把秋葵用鹽水浸泡10分鐘左右,洗乾淨再放入沸水中煮,煮的時候加一些鹽可以讓秋葵保持青綠色,秋葵比較輕,會飄在水面上,需要來回翻動一下秋葵,沸水煮了2分鐘撈出來,把煮好的秋葵...
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發表於:2018-03-05
秋葵,不知道大家是不是也是像小編一樣,大大的腦袋裡面充滿了問號那。秋葵聽到這個名字的時候就會充滿好奇,是不是也是季節性蔬菜,應該是秋天的一個代表蔬菜把。然而這個神祕的蔬菜竟然是夏...
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發表於:2018-10-04
3-5分鐘。秋葵中的草酸成分含量比較高,這種成分不能被人體所吸收且容易與鈣成分結合,所以可以先通過將其白灼處理去除掉部分成分並燙煮後再進行涼拌食用。未煮熟透的秋葵食用起來口感會...