核桃黑芝麻酥糖怎麼做|核桃黑芝麻酥糖的做法

“新年就在眼前了，
你是不是正在為新年招待親朋好友籌備各種零食？
在這麼喜慶的日子裡怎麼能少的了甜甜蜜蜜的糖果。
做上一款甜蜜的酥糖吧，
讓你親愛的家人和朋友吃到你親手做的甜蜜~~~”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

核桃黑芝麻酥糖的做法步驟

• 1、全部食材：葡萄乾、黑芝麻、核桃仁、花生仁、棉花糖（所有的堅果都是炒熟或烤熟的）

• 2、熟花生仁和核桃仁放在案板上用刀略略壓碎。

• 3、壓碎的核桃仁、花生仁和黑芝麻、葡萄乾一起混合均勻。

• 4、放入炒鍋中，開小火慢慢翻炒（食材都是熟的，一定要小火）

• 5、鍋中堅果稍微有些熱的時候，放入棉花糖，繼續小火炒。

• 6、棉花糖慢慢融化，繼續小火慢炒。

• 7、直至棉花糖完全融化，粘住芝麻與各種堅果。

• 8、快速倒入鋪了油紙的烤盤中。

• 9、用手壓平（也可以用擀麵棍擀平，或者用另個烤盤壓在上面壓平）

• 10、成型後揭開油紙。

• 11、稍微放涼後切成片或者條即可

• 12、涼透後放入罐子密封儲存，避免受潮。

• 13、成品！

• 14、成品！

小竅門

食材中所用堅果、芝麻都是熟的。