1、250g麵粉、50g油、溫水100g和成水面團。
2、蓋上保鮮膜醒20分鐘。
3、150g麵粉,75g油和成油麵團,蓋保鮮膜。
4、水面團擀薄。
5、包上油麵團。
6、包上。
7、再次擀薄。
8、對摺。
9、擀薄。
10、捲起。
11、切段。
12、2勺白糖1勺麵粉和成糖餡。
13、擀成劑子包上糖餡。
14、再次擀成圓薄餅。
15、放入平底鍋中,抹上層油小火慢烙。
16、至兩面金黃。
17、成品。