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黑巧克力酥餅的做法 27的實驗室——高濃郁黑巧克力麥米片酥餅 黑巧克力酥餅怎麼做

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黑巧克力酥餅的做法 27的實驗室——高濃郁黑巧克力麥米片酥餅 黑巧克力酥餅怎麼做

27個人認為是一款相當適合成年人吃的一款餅乾~因為糖很少,巧克力27用的是90%濃度的!嘿嘿~

食材明細

主料
  • 低筋麵粉 (90g)
  • 巧克力 (40g)
輔料
  • (一小撮(大概1g左右))
  • 白砂糖 (10g)
  • 菜籽油 (2大勺)
  • (1大勺)
  • 麥米片 (適量)
  • 其他 口味
  • (工藝)
  • 數小時 (耗時)
  • 普通 (難度)

黑巧克力酥餅的做法步驟

  • 黑巧克力酥餅的做法 27的實驗室——高濃郁黑巧克力麥米片酥餅 黑巧克力酥餅怎麼做 第2張

    1、將鹽、糖、麵粉放一起攪拌均勻,備用。

  • 黑巧克力酥餅的做法 27的實驗室——高濃郁黑巧克力麥米片酥餅 黑巧克力酥餅怎麼做 第3張

    2、將巧克力切小塊加入菜籽油中,隔水加熱融化。

  • 黑巧克力酥餅的做法 27的實驗室——高濃郁黑巧克力麥米片酥餅 黑巧克力酥餅怎麼做 第4張

    3、將巧克力醬和水加入攪拌好的麵粉裡面,速度很快的攪拌均勻,冬天了,巧克力很容易冷卻變硬!

  • 黑巧克力酥餅的做法 27的實驗室——高濃郁黑巧克力麥米片酥餅 黑巧克力酥餅怎麼做 第5張

    4、加入麥米片(啥牌子都可以~根據自己喜好吧~呼呼~),揉均勻。

  • 黑巧克力酥餅的做法 27的實驗室——高濃郁黑巧克力麥米片酥餅 黑巧克力酥餅怎麼做 第6張

    5、揉成自己喜歡的形狀吧~27偷懶了,直接用拇指壓的······

  • 6、放進預熱好的烤箱,上下火,170℃,20分鐘左右,完成啦~
  • 7、放進預熱好的烤箱,上下火,170℃,20分鐘左右,完成啦~
  • 8、很簡單吧!如果覺得黑巧克力太濃郁的話,糖的分量再增加吧~如果不喜歡植物油就換成黃油吧!祝大家好胃口~下次見啦~