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意式沙漠玫瑰脆餅怎麼做|意式沙漠玫瑰脆餅的做法

欄目: 烘焙 / 釋出於: / 人氣:4.24K

這款餅乾外形比較奇特,看起來很有手工感。因為加入了玉米片,口感會不一樣。

食材明細

主料
  • 低筋麵粉 (150g)
  • 雞蛋 (1個)
  • 泡打粉 (5g)
  • 玉米片 (適量)
  • 無鹽黃油 (100g)
  • 細砂糖 (100g)
輔料
  • 蔓越莓幹 (50g)
  • 甜味 (口味)
  • 烘焙 (工藝)
  • 半小時 (耗時)
  • 簡單 (難度)

意式沙漠玫瑰脆餅的做法步驟

  • 意式沙漠玫瑰脆餅的做法 意式沙漠玫瑰脆餅怎麼做

    1、黃油加熱至融化,蔓越莓幹切碎,備用。

  • 意式沙漠玫瑰脆餅的做法 意式沙漠玫瑰脆餅怎麼做 第2張

    2、細砂糖加入雞蛋打發,至濃稠狀態。180度預熱烤箱。

  • 意式沙漠玫瑰脆餅的做法 意式沙漠玫瑰脆餅怎麼做 第3張

    3、將麵粉和泡打粉混合過篩,倒入雞蛋糊。

  • 意式沙漠玫瑰脆餅的做法 意式沙漠玫瑰脆餅怎麼做 第4張

    4、再倒入融化好的黃油液和蔓越莓幹,並攪拌均勻,成麵糊。

  • 意式沙漠玫瑰脆餅的做法 意式沙漠玫瑰脆餅怎麼做 第5張

    5、用手整形成一個一個餅狀,裹上玉米片。

  • 意式沙漠玫瑰脆餅的做法 意式沙漠玫瑰脆餅怎麼做 第6張

    6、送入烤箱,180度,中層,烤15分鐘,至表面金黃,取出晾涼後會變脆,就可以吃啦!