1、媽媽蒸饅頭剩下的發麵團,用來做些豆沙包
2、揪成小劑子,加適量生面粉揉光壓平
3、擀成園麵皮
4、炒好的紅棗豆沙餡,調入適量玫瑰醬,做成玫瑰豆沙餡
5、麵皮包填入適量玫瑰豆沙餡,收攏口,團成饅頭狀,保溫、保溼再醒發1小時
6、冷水上鍋,水開後大火煮30分鐘,關火後虛蒸5分鐘即可